ZUTATEN:  500 g Schweinelende  2 El Sojasauce  3 El trockener Sherry  1 Tl China gewürz  1 Tl Zucker  4 El Öl  2 Zwiebeln  2 Stangen Porree  60 g Bambuss prossen  250 g Soja bohnen keime  1/8 l Fleischbrühe  1 Tl Speisestärke kcal. 410/J. 1722   Sojasauce, Sherry, China gewürz, Zucker …

    ZUTATEN:  600 g Hammel keule ohne Fett  1 große Zwiebel  1 Knoblauchzehe  1/2 Tl Salz  1 El Öl  80 g Reis  4 El Tomate nmark  1/2 l heiße Fleisch brühe  1 Prise Safran  2 Tl frische Salbei blättchen  10 g Mandelsplitter kcal. 485/J. 2037   Die Hammel keule …