ZUBEREITUNGSZEIT: etwa 30 Minuten RUHEZEIT: etwa 10 Minuten BACKZEIT: 14 – 15 Minuten je Backblech ZUTATEN FÜR 20 STÜCK ZUM VORBEREITEN: 30 g Mandeln 1 große Bio Zitronen ( oder Bio Limette ) FÜR DEN TEIG: 1 kleine, reife Banane 100 g kernige Haferflocken ( bei Bedarf glutenfrei …
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Baklava mit Pistazien
Für 1 quadratische Backform (ca. 20 x 20 cm) ZUTATEN Für den Sirup: 300 g Zucker 300 g Honig 1 Zitrone Für das Baklava: 250 g Butter 250 g Filoteig (aus dem Kühlregal) 200 g gemahlene Mandeln 150 g gemahlene Walnusskerne 1 TL Zimtpulver Außerdem: Öl für die …
Read More »Gefrorene Heidelbeertarte
ZUBEREITUNGSZEIT: etwa 30 Minuten EINWEICHZEIT: mind. 4 Stunden GEFRIERZEIT: etwa 2 Stunden ZUTATEN FÜR 12 STÜCKE ZUM VORBEREITEN: 300 g Cashewkerne FÜR DEN BODEN: 150 g weiche getrocknete Datteln (z.B. Soft – Datteln, entsteint) 125 g Pekannusskerne 25 g Kokosraspel FÜR DEN BELAG: 1 Vanilleschote 120 g feste …
Read More »Kirschtorte Schwarzwälder Art
ZUBEREITUNGSZEIT: etwa 90 Minuten ABTROPFZEIT: etwa 8 Stunden BACKZEIT: etwa 40 Minuten ZUTATEN FÜR 12 STÜCKE ZUM VORBEREITEN: 500 g Joghurt (3,5% Fett) FÜR DEN BISKUITTEIG: 5 Eier (Größe M) 1 Prise Salz 100 g Vollrohrzucker 50 g flüssiger Honig 125 g Weizenmehl (Type 1050) 25 g gesiebtes …
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